La tecnica plettro-dita (chiamata anche chicken picking o hybrid picking) è una particolare tecnica sulla chitarra della mano destra che prevede l’uso del plettro integrato dalle dita della stessa mano per eseguire determinati passaggi polifonici altrimenti non ottenibili con il solo plettro. Usata principalmente nella country music, trova sua applicazione nei generi più disparati. Tra i chitarristi che fanno uso di questa tecnica ricordo Tommy Emmanuel, Albert Lee e Steve Morse. In pratica, si usano contemporaneamente il plettro e le dita della mano destra. I plettristi possono eseguire parti polifoniche inserendo di volta in volta (insieme al plettro tenuto tra pollice e indice) il medio, l’anulare e occasionalmente il mignolo della mano destra in base alle caratteristiche delle sequenze musicali desiderate. In questo modo possiamo ottenere accordi con parti late, arpeggi, bicordi su corde distanti, ecc.